Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Пошук по тегу: гатунок молока
Сезонного зниження цін на молоко не буде до середини березня — аналітичний звіт АВМ
Ціни на всі ґатунки молока залишаються незмінними: екстра ― 12,15 грн./кг, вищий ― 11,7 грн./кг, перший ― 11,08 грн./кг., середньозважена ― 11,64 грн/кг.
Понад третина промислового молока надійшла на переробку екстраґатунком
За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. т молока, що на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому розподіл молока-сировини на ґатунки у загальному валі молока продемонстрував зростання частки «екстра» та «міграцію» другого ґатунку у перший.
Ціни на молоко знову зростають
В кінці листопада ціни на сировинне молоко в Україні продовжують зростати. Так, екстраґатунок знову додав у ціні 10 копійок.
У вересні ціни на сировинне молоко відновили зростання
У першій половині вересня ціни на молоко-сировину відновили своє зростання.
Закупівельні ціни на молоко знижуються
Низхідний тренд цін на молоко, який почався ще з квітня місяця, демонструє свою силу і на початку червня.